Picie soku z ananasa jest nawykiem, który może korzystnie wpłynąć na twoje zdrowie, ponieważ ananasy zawierają kilka kluczowych dla naszego funckjonowania składników odżywczych i przeciwutleniaczy.
Owoce te są bogate w bromelainę i witaminę C, niezwykle ważne kilku procesów w naszym organizmie. Dlatego też jeśli codziennie będziesz pić sok ananasowy, twoje zdrowie poprawi się na kilka różnych sposobów. A oto niektóre z nich:
1. Zapobiega stanom zapalnym
Bromelaina zawarta w ananasach ma silne właściwości przeciwzapalne. Pomaga naszemu ciału pozbyć się toksyn i zapobiega stanom zapalnym, które często atakują nasze tkanki i narządy. Codzienna konsumpcja soku ananasowego dostarczy organizmowi enzymu, który może okazać się niezwykle pomocny w leczeniu urazów i chorób powodowanych intensywnym uprawianiem sportu takich jak zapalenie stawów. Można więc stwierdzić, że sok ananasowy pomoże nam załagodzić stany zapalne i pozbyć się bólu.
2. Pomaga w utracie wagi
Ze względu na silne działanie moczopędne sok ananasowy zmniejsza obrzęki i pomaga pozbyć się zatrzymywanej w organizmie wody. Jak się okazuje regularne spożywanie soku ananasowego znacznie zmniejsza również ochotę na produkty zawierające cukier i tłuszcz. Jedna z zawartych w nim substancji – tiamina, przekształca węglowodany w energię i przyspiesza metabolizm.
3. Pomaga w pozbywaniu się pasożytów z wątroby i jelit
Bromelaina ma właściwości przeciwpasożytnicze. Niektóre badania wykazały, że jedzenie ananasa na pusty żołądek przez 3 dni z rzędu zabija niechciane robaki.
4. Wzmacnia twoją tarczycę
Ananasy są bogate nie tylko w bromelainę, ale też w jod i pomagają one leczyć kilka różnych chorób autoimmunologicznych i łagodzić objawy związane z zapaleniem gruczołu tarczycy.
5. Równoważy elektrolity
Potas zawarty w ananasach wzmacnia twoje ciało i równoważy poziom elektrolitów pozwalając unikać skurczów i poczucia wyczerpania.
6. Pomaga pozbyć się z organizmu toksyn i metali ciężkich
Sok z ananasa zawiera enzymy i antyoksydanty, które oczyszczają organizm z niemal wszystkich toksyn i metali ciężkich.
7. Ułatwia trawienie
Bromelaina pobudza organizm do skuteczniejszego trawienia białek.
8. Wzmacnia twoje zęby i dziąsła
Sok ananasowy zawiera wapń, która jest niezbędna do budowania zdrowych kości i zębów, a dodatkowo pełno w nim witaminy C, która jak dobrze wiemy skutecznie zwalcza infekcje i jest niezbędna dla zdrowia naszych zębów i dziąseł.
9. Poprawia widzenie
Beta-karoten obecny w ananasach jest bardzo ważny dla jakości naszego widzenia. Badanie wykazały, że 3 lub więcej porcji ananasa dziennie może znacznie zmniejszyć ryzyko pojawiania się wraz z wiekiem problemów ze wzrokiem. Wśród tych chorób znajduje się zwyrodnienie plamki żółtej (ARMD), która to choroba jest jedną z głównych przyczyn utraty wzroku u osób starszych.
10. Chroni przed rakiem
Amerykański magazyn “Planta Medica” opublikował badanie porównujące działanie bromelainy z lekiem stosowanym w chemioterapii – 5-fluorouracylem. Badacze odkryli, że działanie bromelainy przewyższa działanie 5-fluoracylu.
A oto przepis na sok ananasowy:
Składniki:
1 litr wody
1 średniej wielkości ananas
6 liści mięty
Instrukcje:
Wlej wodę do szklanego słoika z pokrywką. Obierz ananasa, pokrój go na małe kwadraty i wrzuć do wody. Do mikstury dodaj umyte, świeże liście mięty. Zamknij słoik i pozostaw go w lodówce na 8 do 10 godzin. Przez cały kolejny dzień pij sok, a najlepiej gdybyś pierwszą filiżankę wypił na pusty żołądek. Po wypiciu całego płynu, nie używaj ponownie tych samych składników. Ważne jest, aby każdy sok był przygotowany ze świeżej porcji ananasa.
